FLOW

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はじめて梨のコンポートつくったら。。。甘すぎた

梨が大量にあるので、コンポートにしてみたら、濃厚になりすぎてしまった。

忘れないようにレシピを残しておこうと思う。次回は、工夫が必要だなぁ

 

■材料

 ・梨3個 8等分

 ・白ワイン 200ml

 ・水 100ml

 ・砂糖 大さじ3杯

 ・レモン汁 大さじ2杯

■つくりかた

 1.全部鍋に敷き詰めてコトコト30分

 2.煮汁がほとんどなくなったら終わり